"Saame tuttavaks - Damascus Food" Jõgeva kodukohvikute päeval

25. Juuli 2018
Jõgeva vallamaja parkla, Suur 5, Jõgeva
12.08.18 kell 11-16
Damascus Food on tuntud oma klassikaliste Lähis-Ida roogade poolest. 12. augustil külastab Süüria toidukoht ka Jõgeva kodukohvikute päevi. 
 
Menüüs on kõigi lemmik, kikerhernestest valmistatud falafel, shawarma ehk kanawrapp, maitsev hakklihawrapp, dolma ehk täidetud viinamarjalehed, juurviljadest valmistatud Süüria eelroog - kubbeh ning magustoiduks Lähis-Ida üks kõige tuntumaid ning armastatumaid maiustusi - kunefe. Lisaks pakkume kohvi ja teed.
 
Samuti saavad kõik kodukohvikute külalised võimaluse kuulata Süüria muusikat ning proovida ka oma kätt Lähis-Ida roogade valmistamisel.
 
Kell 14.00-15.00 toimub Süüria muusika kontsert Obaida esituses.
 
Kell 16.00 viib Damascusest pärit ning Eestis elav Shereen läbi Süüria toidu töötoa. Shereen õpetab, kuidas valmistada Liibanoni maiustust laili lebnaan'i ning juurvilja kubbeh't.
Töötuba ja kontsert on kõikidele huvilistele tasuta ning kõik osalejad saavad kaasa ka valminud roogade retseptid, et neid siis kodus veel kord teha ja oma lähedasi üllatada.