Sri Lanka kokandusõhtu

Teisipäeval, 28. jaanuari õhtul toimub Heimtalis Sri Lanka toitude õpituba, kus kõigil osalejatel on võimalik kaasa lüüa Sri Lanka rahvusroogade valmistamisel.

Heimtali mõisas toimuvale kokkamisõhtule tulevad külla Sri Lankast pärit kokad Mariya ja Anathan, kes täna elavad Tallinnas. Üheskoos valmistame lambakarrit riisiga, ube kookospiimakastmes ja srilankapärast chai teed. Õhtusöögilauas pakume maitsta ka Sri Lanka maiustusi.

Heimtalisse tuleb rääkima ka ajakirja Estonian World peatoimetaja Silver Tambur, kes 2013. aastal elas viis kuud Sri Lanka Tamili piirkonnas (saare põhjaosa), Jaffna lähedal. See on Sri Lanka kodusõjast (1983-2009) mitmeti laastatud piirkond, kuhu tavaturistid enamasti ei satu.

Üritus koos õhtusöögiga kestab umbes kolm tundi ja on tasuta. Kuna kohtade arv on piiratud, siis palume end eelnevalt registreerida saates emaili aadressile urve@heimtali.vil.ee.